Gramblbrot di Ridanna
Gramblbrot di Ridanna
Come la schiacciata croccante, anche questa nostra specialità si mangia preferibilmente con altre specialità sudtirolesi, come lo speck e il formaggio.
Il pane di segala viene rotto in pezzi, asciugato al forno e imballato in pacchettini.
In uno tradizionale spuntino freddo sudtirolese la schiacciata croccante e il Gramblbrot non possono assolutamente mancare.
