Wettbewerb im Speckaufschneiden
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Im Rahmen der Veranstaltung „Roter Teppich“ in Sterzing wurde heuer erstmals ein Wettbewerb im Speckaufschneiden ausgetragen. Gewonnen hat Sepp Haller aus Ratschings. Anschließend wurden mit den aufgeschnittenen Scheiben Brötchen belegt und verkauft. Der Reinerlös ging an die Unwettergeschädigten in der Gemeinde Pfitsch. Den Speck für den Wettbewerb hat die Firma Viktor Kofler aus Lana und die Roggenbrote haben wir von der Bäckerei zur Verfügung gestellt. Dem Bürgermeister der Gemeinde Pfitsch konnte der stolze Betrag von Euro 1.675 übergeben werden.
